✨ふと、
食べたくなるシリーズ✨
ならぬ、
✨ふと、
飲みたくなるシリーズ✨
です。
今日は、
チャイ✨☕️
ステイホームで
コーヒー消費量が倍？
ステイホーム????で、
コーヒーの消費量が
半端ない????
なんて話を聞きます。
みなさん、
リモートワーク等で
おうち時間が長いために
コーヒーいっぱい
飲んじゃうらしいです。
（わかります）
先日、某コーヒー焙煎店の
店主さまに
冗談で、
「こんなご時世だから、
コーヒーめちゃくちゃ
売れてるんじゃないですか〜？」
と、言うと、
にまにましながら????
「そなんすよ〜（笑）、
いやぁ、いつもより
売れちゃって売れちゃって〜」
なんて
言っておられました。（笑）
以外に潤っている業界も
たくさんあるんだろうな〜
と思いました。
そんな感じですから、
お茶のじかん☕️
ゆっくりとれるように
なった〜なんて人も
いるかもですよね✨
ふと飲みたくなるチャイの魅力????
わたしはたまに
無性にチャイが
飲みたくなります。
あの
カルダモンの香り????
スパイスと
甘みが欲しくなる。
上質なミルク????も
飲みたくなる。
ミルクは紅茶の
カフェインを緩和する
効果も。
カルダモンは
「スパイスの女王」と
言われるだけあって、
とてもいい香り❤️
しあわせホルモン????
と言われるセロトニンを
出してくれるので、
うつうつとした気持ちも
スッキリさせてくれます。
紅茶の成分
テアニンも加わって、
リラックス&
脳????リフレッシュ。
スパイスで血行も良くなり、
その後のパフォーマンスも
上がっちゃいます❤️????
チャイは、
カルダモン、シナモン、クローブ、
ブラックペッパーなど、
レシピによって組み合わせは様々。
アーユルヴェーダの
ドーシャ別に、
スパイスを変えても
いいですね。
※アーユルヴェーダ
五千年の歴史をもつ
インド・スリランカ発祥の
伝統医療
※ドーシャ
生まれつきもつ生命エネルギー。
「ヴァータ（風）」
「ピッタ（火）」
「カパ（地）」がある。
ゆっくり時間に
自分だけの
オリジナルレシピを
考えてみるのも
楽しそう✨
ちゃちゃっとチャイ☕️におすすめ
でも、わたしみたいに????
すぐちゃちゃっと
作りたい人には、
こちらがおすすめ。
わたしの最近のお気に入り❤️
味も香りも
いいバランスで、
ミルクにティーパックを
入れて煮出すだけで、
おいしいチャイの
出来上がり❤️
ミルクなしでも
本格的な
スパイスティに☕️
ちなみに、
ミルクな気分じゃない時は、
こちらのオーツミルクを
使うことも。
豆乳よりも
アーモンドミルクよりも
癖が無くて、
茶葉に合います。
実はわたくし、豆乳が苦手。
きっと自分には必要ないのだと
理解しています✨
そんな方にも、
オーツミルクは
いいのかも。
オーツミルクは栄養もあって
美味しいので◎ですね。
ほっこり✨
お茶じかんに
スパイス香る
チャイ☕️
いかがですか❤️
